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【商品編號:PO05002132】

【 <加油金兌換> 美國安格斯嫩肩牛排2片組-8~9盎司/片-免運】


歐嘉嚴選美國正安格斯CH等級牛肩胛部位,
肩胛部位是有運動的部位,有運動就會有肌肉
烹煮時千萬不要過熟,最佳口感為5~7分熟
油花豐富均勻鮮嫩不油,軟嫩中帶有嚼勁的雙重口感
依重量出貨~為原塊牛肉裁切,牛排形狀大小與油花會不固定,為正常現象喔!

廠商建議售價:1800
兌換價:630
數量:


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商品說明

 

建議料理方式

1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。

2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫。(建議可先用叉子做斷筋)

3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。

4.加入少許油並將鍋具加熱到微微冒煙。

5.將牛排放到鍋子煎,產生茲茲作響的聲音,保持大火。

6.根據肉的大小翻面約20-30秒,牛排厚度與熟度決定翻面次數。

7.如要加奶油香草,將火轉小後放入奶油、香草,以油澆淋牛排。

8.煎到漂亮紅褐色後並產生滿滿肉香,灑上胡椒並等個幾秒就可以起鍋。

 

商品規格

 
成分  牛肉
內容量(g/份) 220~270g±10%/片-約8~9盎司
組合說明 真空包裝
配送方式 冷凍配送
商品產地 美國
食品添加物 無
保存期限 冷凍-18度 保存360天(未拆封),開封後請盡早食用完畢

重要說明

供 應 商 :歐嘉國際有限公司
供應商電話 :02-22260868
供應商地址 :新北市中和區中山路二段6號6樓
食品登入字號 F-183519466-00000-5
投1000萬保富邦產品責任險
0524字第22AML0000230號

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